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【韓國THE CURE】馬鈴薯保濕膠原蛋白精華面膜
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成分:馬鈴薯萃取、蘆薈萃取、維他命E、小黃瓜萃取、蜂膠精華液萃取、海水精華、輔? Q10、紅蔘、茶樹、維他命B3、綠茶、水解膠原白
片數:100片
容量:24g/片
保存期限:如包裝上所示
保存方法:請置於陰涼處,請勿直接陽光照射,以免變質。
產地:韓國
北衛妝廣字第10412195號











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鎖定二百萬藝文人口市場,今年暑假臺南市政府文化局與嘉義市、嘉義縣、雲林縣合作推出「雲嘉嘉營劇場連線計畫-夏至藝術節」,整合四縣市藝文生活圈,串連各大劇團跨縣市演出,為各縣市地方表演團體開創新表演空間,也讓四縣市居民欣賞到其他縣市多元藝文饗宴。

夏至藝術節包括移動劇場、藝術快閃派對、越域演藝、交藝市集及藝起行旅五大主題,從八日起跑一路演到八月底,南市長賴清德、嘉義市長塗醒哲、嘉義縣長張花冠、雲林縣副縣長張皇珍等四縣市首長
美白面膜推薦哪個品牌昨天齊聚新營文化中心為活動造勢。

賴清德表示,夏至藝術節好戲連檔,演出地點橫跨四縣市是藝文界空前合作,也是雲嘉嘉南跨域合作的起始,四縣市是生命共同體,希望藉藝術交流擴大藝文參與人口,讓民眾認識更多元藝術文化,未來在觀光、旅遊、經濟及產業面創造出更多合作空間。

夏至藝術節由西班牙實驗劇場手牽手親子劇團打頭陣,四縣市推出十二檔節目,分別在新營文化中心、嘉義市文化局音樂廳、嘉義縣表演藝術中心、雲林縣文化處表演廳演出,任買任三場節目可享七折優惠。

開幕大戲移動劇場以台鐵電車為舞台,七月九日中午自斗六火車站發車,三組表演節目一路演至新營火車站打破劇場疆界,抵站後觀眾以遊街步行方式至新營文化中心參加藝術快閃派對,欣賞行為藝術家演出,鼓勵民眾趁著夏日來趟「藝起行旅」,到四縣市進行人文氣息藝術輕旅行,體驗西岸藝術氛圍。



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圖、文/Jasmine♥宅女

在台灣很少吃蔥油餅這類東西的我,前一陣子真的好想吃酥酥脆脆的蔥油餅

但我又懶得跑到亞洲超市去買冷凍的,為了肚子裡的寶貝我就在德國變出來了 XD

試驗了好幾次每次都越做越好吃,放在臉書上大家也都很想學做來吃

今天終於要來和大家分享如何自己在家動手做超好吃的蔥油餅!

所需材料有: (大約可以做8個14公分大的蔥油餅)

中筋麵粉 300g

滾水 180ml+冷水 90ml 混合

蔥 兩把左右 (可依自己口味增加減少)

橄欖油 少許 (可換成豬油、麻油會更香,我想健康一點就用橄欖油)

海鹽 少許

步驟:

1. 在麵粉中慢慢倒入已先混好的水,視麵團情形調整不要一次倒入,我覺得用尾端並將筷子分開一點攪拌最簡單

2. 攪拌均勻後還是會有點黏黏,但可以用手取出就代表可以了,放在撒上麵粉的工作板上做預備

3. 接下來就是比較辛苦的部分,用手掌心的力量往前推,反折後再往前推,以此類推重複10分鐘左右

4. 揉一陣子後麵團會開始變得比較不黏手,這時候我就不會撒太多麵粉,以不粘黏為主

5. 揉到亮亮時用剛剛的攪拌盆倒扣20分鐘醒麵,記得底部要撒上麵粉防粘 (為了要對焦所以我刻意在亮亮表面撒上麵粉對焦)

6. 利用醒麵的這段時間切蔥,切好後像這樣整個攤開好晾乾

7. 醒完第一次麵後,再重複一次10分鐘揉麵的動作,再用攪拌盆倒扣20分鐘醒麵

8. 要開始包蔥前我會再揉一次麵,我覺得揉越久越有嚼勁越Q,越揉也越亮很有成就感

9. 麵團分成8等分,我是配合家裡小平底鍋所以做成14公分左右,若想吃大塊一點就自己分少等分一點

10. 不要擀的太薄會破不好包蔥,加上一邊包時會一邊拉緊,多做幾次就大概知道要擀多薄

11. 麵皮上刷上橄欖油、撒上海鹽、蔥,慢慢邊捲邊拉緊,稍微將縫合處捏緊,再用雙手擀長

12. 輕輕的將麵皮捲起來將尾巴收在下方,擀成14公分大小後就可以放在保鮮膜上待冷凍 (厚度大約要有0.3-0.4公分口感最佳)

每次辛苦做完蔥油餅最開心的一件事就是立刻現煎一塊蔥油餅來吃!

真的沒有開玩笑的好吃,沒想到自己在家做也可以跟外面賣的一樣酥脆

自己做的用料實在,也沒有多添加有的沒的,吃的健康又安心!

多做幾次就會發現其實一點都不難而且越來越上手,只是揉麵時需要一些體力

不過連我這懷孕七個多月的孕婦都可以完成了,對一般人來說應該更容易 XD

開架美白產品推薦自製蔥油餅重點整理:

1. 水一定要慢慢倒入麵粉混合,只要能拿得起來時就不要再加水了

2. 揉麵的過程不要一直加麵粉,只要薄薄麵粉輔助揉麵以不粘黏為主

3. 擀麵時也是不要讓表面都粘滿麵粉,只要不會黏在工作板上就好

4. 我覺得橄欖油刷適量就好,主要還是煎時油要夠多才會酥脆

5. 若是喜歡煎好搭配醬油辣椒一起吃的朋友,海鹽就不要撒太多了

6. 擀開時要留0.3-0.4公分厚度,這樣口感才會好

7. 冷凍的蔥油餅只要用刀子輕輕從邊邊撬開,就可以從保鮮膜上脫離

備註:擀麵棍、工作木板都是在德國IKEA買的

※更多精彩內容,請見【人妻 . 宅 . 德國小記事 || Life needs inspiration ♥ Life in Germany】



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